zupy warzywne

Jest wiele zup, których przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu. Są zupy, które można zaliczyć do błyskawicznych, choć określenie to może kojarzyć się z zupkami z torebki lub gotowymi zupami z opakowań, które wystarczy zalać wrzątkiem, zagotować i tylko odgrzać. Do zup „błyskawicznych’” rosołu zaliczyć nie można. Niestety, ugotowanie dobrego rosołu wymaga cierpliwości. Nie zmienia to faktu, że