sałatka caprese

Pomidory pojawiają się na naszych stołach zwykle dopiero latem. Kiedyś działo się to za sprawą ogrodników, którzy to warzywo uprawiali w celach handlowych w licznych podmiejskich szklarniach. Nazywano ich pieszczotliwie… badylarzami. Współcześnie pomidory towarzyszą nam przez cały rok, ale od późnej jesieni do wczesnej wiosny smak ich już tak nie zachwyca, mimo że wyglądem czarują. Spodziewając się gości